Notre concept

POJANGMACHA ou POCHA : est un terme désignant les stands extérieurs qui vendent des aliments de rue. Le soir, nombre de ces établissements servent des boissons alcoolisées comme le soju.

DOLSOT POCHA s’inspire à la fois de la cuisine traditionnelle coréenne, et de sa cuisine de rue. Le lieu est donc un lieu hybride entre restaurant, un snack et un bar !

SLOW-FOOD / FAST-FOOD : Le choix de mixer 2 types de cuisines a été fait dans le but de satisfaire une plus grande communauté qui apprécie la cuisine coréenne.

HOME MADE : Nos plats des plus simples aux plus élaborés sont majoritairement faits maison, et le temps d’attente peut donc varié d’un plat à l’autre..

Alors détendez-vous, profitez de l'instant, et n’hésitez pas à demandé conseil à notre personnel de salle ! 🍻